RECEITA DE DOMINGO: Pernil suíno assado

Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pernil assado simples que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais! Ingredientes  

•  3 kg de pernil suíno 
• 6 Dentes de alho
• 2 unidades de cebola 
• 4 unidades de limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Azeite a gosto

    Como Fazer

1. Fure todo o pernil e reserve.

2. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes, exceto o abacaxi, e espalhe essa pasta por todo o pernil.

3. De preferência, tempere o pernil 6 horas antes de assá-lo.

4. Unte uma assadeira com óleo e coloque o pernil junto com o caldo.

5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.

6. Deixe assar por 1 hora. Retire o papel alumínio, distribua as rodelas de abacaxi ao redor e deixe assar por mais 1 hora.
Fonte: Cybercook