RECEITA DE DOMINGO: Ossobuco na panela de pressão
Está com vontade de fazer alguma receita com ossobuco, mas não sabe o quê? Não se preocupe, o Receita de Domingo resolve o seu problema! Esse Ossobuco na Pressão é uma opção fácil e extremamente saborosa.
INGREDIENTES 1,5 kg de Ossobuco Fresco 5 Dentes de Alho Amassados 1 Colher (sobremesa) de Páprica Picante 5 Tomates Picados 1 Cebola Picada 340 g de Molho de Tomate 1 Colher (sopa) de Azeite Salsinha e Cebolinha a gosto Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, adicione o azeite, o ossobuco, o alho, a cebola, o tomate, o molho de tomate, a páprica, o sal e a pimenta. Tampe e leve em fogo alto até pegar pressão. Quando começar a chiar, diminua o fogo e deixe por 45 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, adicione a salsinha e a cebolinha, misture tudo e está pronto para servir!
Fonte: Terra Receitas.
INGREDIENTES 1,5 kg de Ossobuco Fresco 5 Dentes de Alho Amassados 1 Colher (sobremesa) de Páprica Picante 5 Tomates Picados 1 Cebola Picada 340 g de Molho de Tomate 1 Colher (sopa) de Azeite Salsinha e Cebolinha a gosto Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, adicione o azeite, o ossobuco, o alho, a cebola, o tomate, o molho de tomate, a páprica, o sal e a pimenta. Tampe e leve em fogo alto até pegar pressão. Quando começar a chiar, diminua o fogo e deixe por 45 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, adicione a salsinha e a cebolinha, misture tudo e está pronto para servir!
Fonte: Terra Receitas.