RECEITA DE DOMINGO: Moela de Frango na panela de pressão
Suculentas, acessíveis e fáceis de fazer, as moelas de frango podem ser seu novo prato favorito. Hoje, vamos te ensinar como preparar a moela na panela de pressão, o que deixa tudo ainda mais prático para o seu dia a dia.
INGREDIENTES 1kg de moela limpa 1 cubo de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de azeite 1 dente de alho picado 2 cebolas picadas 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 3 tomates em cubos 2 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto
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MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, adicione o azeite e então refogue o alho e a cebola Acrescente o caldo de galinha, os tomates, e a moela Mexa bem, cubra com o molho de tomate e tempere com salsa, sal e pimenta Cozinhe na pressão por pelo menos 30 minutos Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e deixe na panela por mais 10 minutos para encorpar o caldo Retire do fogão e sirva em seguida.
Fonte: Receitas Terra.
INGREDIENTES 1kg de moela limpa 1 cubo de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de azeite 1 dente de alho picado 2 cebolas picadas 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 3 tomates em cubos 2 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto
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MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, adicione o azeite e então refogue o alho e a cebola Acrescente o caldo de galinha, os tomates, e a moela Mexa bem, cubra com o molho de tomate e tempere com salsa, sal e pimenta Cozinhe na pressão por pelo menos 30 minutos Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e deixe na panela por mais 10 minutos para encorpar o caldo Retire do fogão e sirva em seguida.
Fonte: Receitas Terra.