RECEITA DE DOMINGO: Lasanha integral

Vai receber os amigos em casa e quer surpreender todo mundo com um prato leve e mais saudável? Pois então a dica é apostar nessa deliciosa lasanha integral! Com um delicioso recheio de carne moída, ela promete agradar os mais variados gostos e paladares.   Mega prática, ela fica pronta bem rapidinho e você pode deixar assando enquanto prepara os acompanhamentos, como uma salada fresquinha e cheia de cores. A dica para deixar tudo ainda mais balanceado é optar por uma carne magra e sem muita gordura – e, claro maneirar no sal.    
INGREDIENTES

• Azeite a gosto
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 kg de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Molho de tomate a gosto
• 200 g de massa pronta de lasanha integral
• 400 g de queijo muçarela

MODO DE PREPARO

• Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dar uma leve dourada.
• Adicione a carne, o sal, a pimenta e cozinhe por alguns minutos.
• Acrescente o molho de tomate e cozinhe bem.
• Em uma panela, coloque água e leve a massa da lasanha para cozinhar, até ficar macia.
• Em um refratário de vidro, faça uma camada de carne, cubra com a lasanha e uma camada de queijo.
• Repita o processo até chegar no topo e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos ou até o queijo ficar douradinho.
• DICAS
• Se quiser incrementar, faça um molho branco para deixar mais molhadinho e saboroso. Fonte: Terra