RECEITA DE DOMINGO: Costela assada no forno
Gazeta Rondônia
04/06/2023 11h28 - Atualizado em 04/06/2023 às 11h28
INGREDIENTES:
- 3 kg de costela não muito gordurosa
- - 2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)
- Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela
- Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio)
- Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado
- Leve ao forno quente por 2 horas
- Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha
Fonte: Ana Maria Brogui
