Coloque os peitos de frango desossados e sem pele em uma assadeira.
Misture 3 colheres de sopa de mostarda dijon, 3 colheres de sopa de mel e 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma tigela pequena. Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
Espalhe a mistura uniformemente sobre os peitos de frango.
Opcionalmente, polvilhe algumas ervas frescas por cima.
Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, virando os peitos de frango na metade do tempo.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Além disso, você pode adicionar legumes como batatas, cenouras, abobrinha, brócolis, etc., à assadeira junto com o frango para uma refeição completa e fácil de fazer.
Certifique-se de cortar os legumes em pedaços uniformes para garantir que cozinhem por igual.
