RECEITA DE DOMINGO: Farofa de Abacaxi com Bacon
Gazeta Rondônia
01/03/2026 10h27 - Atualizado há 6 dias
Para fazer farofa de abacaxi vamos precisar de farinha de milho, abacaxi, bacon, manteiga e cebola. Iremos colocar numa panela a manteiga, levar em fogo médio, deixar derreter, adicionar a cebola picada, deixar dourar, acrescentar os demais ingredientes, misturar bem, ajustar o sal, refogar por 2 minutos, finalizar com a salsinha desidratada e retirar do fogo.
INGREDIENTES
- 150 gramas de farinha de milho
- 120 gramas de abacaxi picado
- 100 gramas de bacon picado
- Manteiga a gosto
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Salsinha desidratada a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque numa panela, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada e deixe dourar.
- Adicione o bacon picado, frite um pouco, coloque o abacaxi picado e deixe refogar por 2 minutos.
- Acrescente a farinha de milho, misture bem para incorporar, refogue um pouco para agregar sabor na farinha, ajuste o sal, finalize com a salsinha e retire do fogo.
- Sirva em seguida essa maravilhosa farofa de abacaxi!
Fonte: Receita da Hora.
