RECEITA DE DOMINGO: Espaguete de Fraldinha com Bacon cremoso

Se você quer arrasar na comida, então faça esse espaguete de fraldinha, vamos pegar uma panela elétrica ou de pressão, selar a fraldinha em cubinhos no azeite com pimenta do reino e sal. Em seguida, iremos jogar o extrato de tomate e a água, tampar e deixar cozinhar até desmanchar.

Na sequência, vamos retirar a carne do molho, desfiar e reservar. E iremos dar continuidade nessa receita de espaguete de fraldinha seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar comendo esse espaguete de fraldinha em um almoço mega especial com a família e amigos!

INGREDIENTES

• 150g de bacon
• ½ cebola picada
• 1kg de fraldinha
• Sal, azeite, pimenta do reino, alho poró e queijo parmesão ralado (a gosto)
• 500ml de água
• 2 sachês de molho de tomate
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 3 dentes de alho picados

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela elétrica ou de pressão, coloque o azeite, a fraldinha cortada em cubinhos, a pimenta do reino e o sal, misture e deixe selar bem.
2. Adicione o extrato de tomate e a água, tampe a panela e deixe cozinhar até desmanchar.
3. Retire a carne do molho, desfie e reserve.
4. Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon picado e deixe dourar.
5. Acrescente o alho e a cebola picadinhos, misture e deixe refogar.
6. Coloque a carne desfiada e misture.
7. Junte o molho que ficou na panela elétrica e misture mais um pouco.
8. Prove o sal e agregue o macarrão espaguete já cozido e misture até envolver tudo.
9. Finalize desligando o fogo, espalhando o queijo parmesão ralado por cima e então deixe todos salivando de vontade com esse prato divino que é um espaguete de fraldinha mega apetitoso!

Fonte: Terra Notícias.