RECEITA DE DOMINGO: Peixe ao molho de queijos

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes

1kg de filé de tilápia
Suco de 2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo muçarela
 

Molho de queijos

3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de queijo gouda ralado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado
1 caixa de creme de leite (200g)


Fonte: Terra