RECEITA DE DOMINGO: Creme de milho verde

Creme de milho é o acompanhamento perfeito para deixar a sua refeição ainda mais especial. Esta receita de creme de milho leva apenas meia hora e é muito saborosa! Será um verdadeiro sucesso no almoço ou jantar em família. Experimente!
 

Receita de creme de milho verde para o almoço ou jantar

Tempo: 30min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do creme de milho verde

• 5 espigas de milho
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Passe uma faca rente a espiga de milho, retirando bem os grãos. Divida em duas partes. Bata uma das partes junto com o leite e a farinha de trigo no liquidificador por 2 minutos. Aqueça uma panela com a manteiga e adicione o milho batido e o milho restante e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, tempere com sal e misture bem. Polvilhe com o bacon e o cheiro-verde e serva. Fonte: Terra