RECEITA DE DOMINGO: Churrasco na panela de pressão
Gazeta Rondônia
17/04/2022 10h24 - Atualizado em 17/04/2022 às 10h24
INGREDIENTES
- 1 kg de carne de sua preferência
- Carvão
- Papel alumínio
- Sal a gosto
Passe o sal grosso na carne e reserve.
Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça.
Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão.
Em seguida coloque a carne em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão. Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão. Fonte: Tudo Gostoso
