17/04/2022 às 10h24min - Atualizada em 17/04/2022 às 10h24min

RECEITA DE DOMINGO: Churrasco na panela de pressão

Gazeta Rondônia
INGREDIENTES
  • 1 kg de carne de sua preferência
  • Carvão
  • Papel alumínio
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
 
Passe o sal grosso na carne e reserve.
 
Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça.
 
Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão.
 
Em seguida coloque a carne em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão. Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão. Fonte: Tudo Gostoso

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