Vai receber os amigos em casa e quer surpreender todo mundo com um prato leve e mais saudável? Pois então a dica é apostar nessa deliciosa lasanha integral! Com um delicioso recheio de carne moída, ela promete agradar os mais variados gostos e paladares.
Mega prática, ela fica pronta bem rapidinho e você pode deixar assando enquanto prepara os acompanhamentos, como uma salada fresquinha e cheia de cores. A dica para deixar tudo ainda mais balanceado é optar por uma carne magra e sem muita gordura – e, claro maneirar no sal.
INGREDIENTES
Azeite a gosto
1 cebola
1 dente de alho
1 kg de carne moída
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Molho de tomate a gosto
200 g de massa pronta de lasanha integral
400 g de queijo muçarela
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dar uma leve dourada.
Adicione a carne, o sal, a pimenta e cozinhe por alguns minutos.
Acrescente o molho de tomate e cozinhe bem.
Em uma panela, coloque água e leve a massa da lasanha para cozinhar, até ficar macia.
Em um refratário de vidro, faça uma camada de carne, cubra com a lasanha e uma camada de queijo.
Repita o processo até chegar no topo e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos ou até o queijo ficar douradinho.
DICAS
Se quiser incrementar, faça um molho branco para deixar mais molhadinho e saboroso. Fonte: Terra
